Ko želimo okrepiti naš imunski sistem pogosto najprej pomislimo na vitamine in minerale. Kljub potrebi po njihovem vnosu v telo, pa ima velik vpliv na odpornost tudi zdrava črevesna flora, ki jo lahko spodbujamo z različnimi vrstami probiotičnih in prebiotičnih kultur.
Kaj so probiotiki?
Svetovna zdravstvena organizacija definira probiotike kot tiste žive organizme, ki v ustrezni količini pripomorejo gostitelju do boljšega zdravja.
Ob rojstvu je človek brez klic v prebavilih, kasneje pa v njih najdemo tudi do 500 različnih vrst mikroorganizmov, med katerimi je do 50 kultur predstavlja večino flore. Število vseh mikroorganizmov v črevesju se povzpne tudi do 10 milijard, ki nas ščitijo pred uničeno črevesno floro.
Med vsemi temi mikroorganizmi obstajajo tisti, ki imajo na organizem pozitiven (laktobacili, bifidobakterije), negativen (stafilokoki, klostridija) ali pa nevtralen učinek (streptokoki, bakteroidi, peptokoki, …).
Probiotične kulture za obnovitev črevesne flore
Na tržišču obstaja zelo veliko pripravkov s probiotičnimi sevi, ki ugodno vplivajo na zdravje človeka in katerih učinki so dokazani in podprti s študijami.
V družini Lactobacillus Acidophilus med drugim tako najdemo seve DDS-1, NCFM, Gasseri, Rhamnosus, Reuteri, Casei, Paracasei ST-11, Plantarum, Fermentum, Crispatus, Bulgaricus DDS-14 in še mnogo drugih, v družini Bifidobacterium pa na primer Longum, Bifidum, Infantis, Breve, Adolescentis, Animalis, Lactis in Essensis.
Moč delovanja probiotikov je različna, njihove učinke pa bi lahko združili v nekaj najbolj značilnih. Tako lahko zmanjšajo pojavnost raznih bolezni, ki povzročajo drisko ter zmanjšujejo motnje v črevesju.
Pomagajo lahko pri zniževanju trigliceridov in holesterola ter zmanjševanju laktozne intolerance. Probiotične kulture prav tako lahko pomagajo pri proizvodnji encimov in protimikrobnih snovi ter stimulaciji imunskega sistema.
Lactobacillus Acidophilus DDS-1
Pobližje si oglejmo kulturo Lactobacillus Acidophilus DDS-1, katere učinkovitost je prav tako dokazana s številnimi študijami.
Probiotični sev Lactobacillus Acidophilus DDS-1 dokazano proizvaja močna »naravna antibiotika« acidofilin in acidolin ter zavira delovanje kar 23 patogenih bakterij.
Kot eden redkih sevov bakterij Acidophillus DDS-1 prispeva k nastajanju pomembnih vitaminov skupine B, spodbuja absorbcijo kalcija, omogoča boljšo toleranco na laktozo in spodbuja imunski sistem tudi ko pride do naselitve črevesja (mnogi sevi namreč »poti« do črevesja ne preživijo).
Na tem mestu lahko izpostavimo, da tudi pomanjkanje prebavnih encimov lahko povzroči, da levkociti prenehajo opravljati funkcijo imunske obrambe in svoje encime prepustijo procesu prebave. Dodajanje kombinacije probiotikov, prebiotikov in prebavnih encimov je zaradi vsega naštetega nujno.
Zdrava črevesna mikroflora za splošno zdravje
Ker je zdrava črevesna flora prva obrambna linija pred različnimi virusi in bakterijami tako na splošno za probiotike in prebiotike velja, da zmanjšajo pogostost okužb, uravnavajo delovanje prebavnih procesov ter krepijo naravno odpornost.
Zdrava črevesna flora tako ni zgolj odgovor na prebavne težave, vendar lahko pozitivno vpliva tudi na splošno dobro počutje in izboljšanje delovanja imunskega sistema.
Probiotiki so tisti koristni živi mikroorganizmi, ki - kadar se vzamejo v ustrezni količini - pripomorejo k vzpostavljanju ravnovesja v črevesni flori in tako k boljšemu zdravju. V človekovih prebavilih izpodrivajo patogeno črevesno floro, zato povečujejo odpornost.
Črevesno floro lahko porušijo številni dejavniki, kot so stres, staranje, pokvarjena hrana, vzdržljivostni športi, pogosto pa tudi zdravila, predvsem antibiotiki, in zdravila, ki zmanjšujejo izločanje želodčne kisline.
V takih primerih je najboljši način za preprečevanje in odpravo težav, povezanih z motnjami v delovanju mikrobiote, da v jedilnik vključimo primerne probiotične, prebiotične in encimske dodatke.
Lekarnar.com
